GUÍAS DE AYUNO PREOPERATORIO PARA CIRUGÍA ELECTIVA
Piedad Cecilia Echeverry Marín
Anestesia Pediátrica
Fundación Hospital de La Misericordia
Definición de ayuno
Ayuno preoperatorio es el tiempo que transcurre después de la última ingesta de
alimentos hasta...
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GUÍAS DE AYUNO PREOPERATORIO PARA CIRUGÍA ELECTIVA
Piedad Cecilia Echeverry Marín
Anestesia Pediátrica
Fundación Hospital de La Misericordia
Definición de ayuno
Ayuno preoperatorio es el tiempo que transcurre después de la última ingesta de
alimentos hasta el momento de realizar un procedimiento quirúrgico.
Este tiempo es
necesario para prevenir la broncoaspiración del contenido gástrico durante una cirugía o
durante un procedimiento realizado bajo sedación o bajo cualquier técnica anestésica.
Objetivo de las guías de ayuno preoperatorio
El principal objetivo del ayuno en los pacientes electivos es prevenir la broncoaspiración
del contenido gástrico; sin embargo, las guías determinan un tiempo adecuado de ayuno
que a su vez busca disminuir el riesgo de deshidratación del paciente, de hipoglicemia y
de irritabilidad por hambre.
Ventajas y beneficios de un correcto ayuno preoperatorio:
1.
Satisfacción del paciente y de su familia
2.
Evita el retardo o la cancelación de la cirugía pr
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